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★当時物 楽しいお菓子づくり
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★【即決】楽しいお菓子づくり―だいすきなケーキとクッキー(マイハート・クッキング)今田 美奈子 (著)
◎内容
スポンジケーキ、バターケーキ、シュー菓子、パイ、クッキー、チーズケーキ、デザート等様々なお菓子が掲載されております。K-2898■和菓子技法 6冊セット(1巻~6巻)■和菓子作り 和食■主婦の友社■平成元年発行~。器具や材料のメモランダム、お菓子づくりのQ&Aも掲載されております。【洋書・レシピ・調理本・料理本】LA PATISSERIE DE Pierre Herme(ピエール・エルメの菓子)【仏語/西語版・日本訳なし】Montagud Editores。
★今田美奈子先生は当時、家庭料理レシピが大変好評との事で現在でも非常に人気があります。【特価/即決】辻製菓専門学校 別科通信教育 製パン技術講座 DVD辻調理師専門学校/BAKERY ベーカリー/パン作り。大変希少な入手困難本になります。81602/製菓本 洋菓子 69冊セット デザート ロールケーキ フランス菓子 フルーツ 藤野真紀子 石橋かおり 稲田多佳子 たかこ@ 平野顕子。
◎商品の状態
★昭和58年発行になります。「ルノートル新しいフランス菓子」+ケーキデコレーションの洋書(仏語)●内海安雄。
※状態:経年により表紙に、スレキズ、汚れはあります。飾り菓子・十二カ月/鎌田克幸(著者)。ページ側面経年シミあり、ページ内部にも一部経年シミがあります。製菓理論 基本生地とその応用 松田兼一 日本洋菓子協会連合会。
※大切に読んで戴ける方にお譲り致します。お菓子とデザート―おいしく、楽しく、美しくできる 主婦の友社 メアリー ベリー。
※個人保管品、中古ですので細かな状態を気にされる方や神経質の方の入札はご遠慮下さい。ベルエ・コンセイユ 菓子 製菓 レシピ■フランス パン ケーキ Bellouet Conseil Apprenez l'art des entremets de France。ご理解の上よろしくお願いします。ギターカッター 生チョコ 羊羹。
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