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2024人気特価伊藤汎日本麺類誕生記つるつる物語築地書館付―日記にあらわれた“つるつる”・“つるつる”の系統年表。そば・うどん誕生の謎文化、民俗

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商品詳細情報

管理番号	新品：59574236538 中古：59574236538-1	メーカー	cf15e3c58c5	発売日	2025-04-14 15:19	定価	15000円
カテゴリ	人文、社会文化、民俗伊藤汎日本麺類誕生記つるつる物語築地書館付―日記にあらわれた“つるつる”・“つるつる”の系統年表。そば・うどん誕生の謎

2024人気特価伊藤汎日本麺類誕生記つるつる物語築地書館付―日記にあらわれた“つるつる”・“つるつる”の系統年表。そば・うどん誕生の謎文化、民俗

築地書館刊つるつる物語日本麺類誕生記伊藤汎著を出品させて頂きます。【まとめ/全3巻セット】橋本萬太郎著作集第一巻言語類型地理論・文法/第二巻方言/第三巻音韻内山書店言語学/中国語【ac03b】。

そば・うどん誕生の謎

従前の食物解説書を捨て、日記という新しい資料をひもとくことによって、現代の大衆食、そば、うどんに歴史の光をあてた。小川月舟回顧写真集　小川香苗　関西写真家連合協会　昭和45年　【55】。

そば職人が探究し、論じたのルーツ

付―日記にあらわれた“つるつる”・“つるつる”の系統年表。面白半分　全6冊合本　宮武外骨　半狂堂。

まえがき

１粒食と粉食

２ “つるつる”の先祖を訪ねて

３異質文化がひき起こす混乱

４粉食のあけぼの

５ “つるつる”で開花した粉食文化

６相国寺に開花する“つるつる”文化

７禅林から広まる“つるつる”

資料

あとがき

主観ですが、帯付・良品です。★送料無料　南ボロヂノ島　南大東島の開拓と歴史　勇知之（沖縄・琉球）。

落書き・落丁はございません。禅とオートバイ修理技術　上巻　下巻　セット　文庫本　ロバート M パーシグ　ZEN 禅　貴重本。

中古品ですので落札者様御自身が掲載写真でご確認をお願い致します。1ZC (週刊朝日百科世界の食べもの全140巻+増刊6冊全146冊セット) 朝日新聞社料理状態悪。

中古品ですのでNC/NR/NSでお願い致します。MBC南日本放送　社史　35年、35～40年、41～45年、50年、51～60年　5冊セット。

落札者様とのお取引について

お支払方法はヤフー簡単決済になります。若竹集 : 創業期出版記録竹苞叢書第1輯竹苞楼大秘録・蔵板記カバー付き二冊揃　贈呈本限定200部非売品第86 ＜竹苞叢書第1輯＞。

発送方法はゆうパック・レターパックライト(\370)・ゆうパケット(\230)よりお選び頂けます。図録 1968年無数の問いの噴出の時代。

手渡し・定形外郵便等は一切致しません。西宮記第一、第二　２冊セット　　新訂増補故実叢書　吉川弘文館　明治図書出版。

できる限りご入金が確認できてから48時間以内に発送できるよう、心がけます。【瓶史覆刻版】全9巻/各4冊×9巻計36冊求龍堂西川一草亭★華道茶道研究★送料例 1250円/関東東海。

◆◆★★（定形外郵便ご希望の方や送料にご不満の方は御入札はお断りいたします。c9-5〔土浦史備考〕全5巻セット　寺嶋誠斎　土浦市教育委員会。）◆◆★★◆◆★★