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新しく着き 15210/むきもの技法 全3巻揃 日本料理 身近な野菜で 基本型・細工型 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：73976270767
中古 ：73976270767-1 |
メーカー | 21c24 | 発売日 | 2025-04-09 22:43 | 定価 | 8560円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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●「むきもの技法/全3巻揃い」
出版社名：主婦と生活社
発行年月：1991年9月
サイズ ：30×23cm
状態：
函入りです。新島繁 / 蕎麦年代記。
函には経年の薄汚れが少しあります。精粋日本料理全三巻 日本調理師連合会 定価66,000円。
本体に特に目立つ汚れやキズなどはありません。かごしまのおかず―郷土の食材と料理 開港舎 開港舎 葉山編集室。
入荷の少ない「むきもの技法」が全3巻揃いで入荷しました。和食の包丁技術の本 !。。
この機会にどうぞご利用ください。0011489 味道探求名著選集 2-11巻 11冊 東京書籍社。
・「1/基礎」
以下目次より-----
むきもの入門
基本的な道具使いでむく
身近な野菜でむく
基本型・細工型
・「2/応用」
以下目次より-----
初夏/春夏秋冬
氷の器/彫刻
・「3/装飾」
以下目次より-----
花鳥水祝
テーマ別むきもの総索引
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＜発送方法と送料＞
全国 (一部地域を除く) → 1280円
北海道・沖縄県・離島 → 1580円
※ 同梱発送の場合は何点でも送料は変わりません。辻留月々の趣向料理 辻 嘉一。
発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。春の魚 夏の魚 秋の魚 冬の魚 (旬の食材) 講談社 (編集) 4冊まとめて☆。
他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。吉兆 料理花伝／湯木貞一(著者),辻静雄(著者)。
発送日は、火曜日から金曜日までとさせていただいています。この素材でつくる30品 12―NHKきょうの料理 きのこ NHK出版 日本放送出版協会。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には
発送いたします。食材の切り方大図鑑 CuttinG カッティング 辻調理師専門学校監修 送料520円。
御入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の
火曜日以降になりますので、ご了承ください。日本料理と天皇。
・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送
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＜その他＞
・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。【P/J1】淡海の食撰 刀根盛治 弥呂久。
・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。即決★秘伝 鱧料理 朝尾朋樹/著 誠文堂新光社 献立200品 京料理 日本料理 (管理104961410)。
メールアドレスも合わせてご指示ください。料理本 夕べのもてなし 四季折々の味。
・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。魚譜 全2巻★日本料理盛付精撰・日本食用魚介藻大図鑑★志の島忠。
評価不要の方は相互評価無しでお願いします。E07-110 タカラ本みリん 本みりんの本 クッキング ブック。
この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。★料理専門書/料理事典・4冊＋総索引セット！和食の全てが網羅している4冊の大型サイズ事典です♪これから和食の道を目指す方にも是非★。